Jorge Pereda, um agricultor argentino, Província de Santa Fé, muito ligado ao Espírito Santo por laços de trabalho e afetividade com a Escola Família Agrícola (EFA), visitou o Centro de Cultura Natural Augusto Ruschi, em Cachoeiro de Itapemirim. Ao ver o agrônomo Nasser Youssef Nasr colher belas e imensas cenouras em canteiros totalmente cobertos de mato, sem adubo químico e venenos, meio espantado disse:
-És inclibe, és inclibe.
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